(Remote) Sous Chef

CV Cakrawala Kreasi · 📍 Sanur, Bali · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 11.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di CV Cakrawala Kreasi. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pembuatan hidangan utama dan pembantu, serta memastikan kualitas dan keamanan makanan. Sous Chef dapat bekerja secara remote dengan jadwal yang fleksibel. Anda akan bekerja sama dengan Chef dan tim lainnya untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat hidangan utama dan pembantu sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.,Mengawasi dan memastikan kualitas, keamanan, dan penyajian makanan.,Mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan.,Membantu Chef dalam merencanakan menu dan mengatur jadwal kerja.,Melakukan inspeksi harian terhadap dapur dan peralatan.,Membuat laporan harian tentang kinerja dapur dan masalah yang terjadi.,Melatih dan mengarahkan tim dapur dalam memastikan standar kualitas dan keamanan makanan.,Berkomunikasi dengan tim dapur untuk memastikan semua tugas dilakukan dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dapat memimpin tim.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja secara remote.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan makanan dan peralatan.

🛠️ Keahlian

Memasak berbagai jenis hidanganMengelola stok bahan makananMengawasi kualitas dan keamanan makananMengikuti standar keamanan dan higiene makananMengelola waktu dan prioritasBerkomunikasi dengan baikBekerja dalam timBekerja secara remote
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait